Im Ber Ber

自從在懷老三時，因為大肚子壓到神經，導致有了痔瘡的問題

之前也諮詢過婦產科醫生有關痔瘡問題

得知這將無法根治，會一輩子永遠伴隨我 (大哭)

當媽媽犧牲好多 

注重均衡的飲食，也成了日後的重要功課

最近因為睡眠不足，可惡的痔瘡又找上我

要解緩痔瘡的不適，除了要睡眠充足外

大量攝取不同顏色、不同種類的蔬果是必要的

每天要攝取大量的蔬果，既費時又費工

同時要兼顧三個小孩，實在不容易

(委屈你們了，要聽我有關痔瘡的長篇大論)(冏) 

這時直接來到位於台北松江南京附近的美食

中山區的 52輕食buffet Salad Bar

均衡飲食，大量蔬果攝取的問題在這裡迎刃而解

以簡約時尚為店面設計主題

落落大方也有綠意盎然的元素

顛覆的一般傳統咖啡廳的古板黑漆漆的印象

旁邊貼心的擺放等待區座椅

殘障設計的斜坡，適合帶小孩、擁有嬰兒車的家長依同享用

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店家資訊

【52輕食buffet Salad Bar】

官方網站：cafe52.tw

台北市中山區南京東路二段75號

交通方式: 捷運松江南京站一號出口，往左過馬路至對面，步行2分鐘

電話: 02-2523-5252

營業時間：週一至週五：上午8:00-晚上22:00

週六上午8:30-晚上22:00 周日不營業

FB粉絲團：https://www.facebook.com/salad52tw/

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一進門右手邊是長條形櫃台

後側則是擺放茶葉包與咖啡

櫃台有提供每月的促銷活動

櫃台左側則是擺放甜點、與新鮮水果

這裡全部採用公平貿易茶葉與咖啡

且與當地的乳品供應商、麵包烘焙工作室和有機小農們

共同提供最新鮮、優質的產品

一樓是咖啡館，最後有庭院包廂

每個座位都寬敞舒適

庭院是包廂，每個座位都設置了電源插座和免費無線網絡

不愧是輕食ＣＡＦＥ，連抱枕都很生鮮輕食

明亮的光線與溫馨的室內空間

長時間待在這閱讀，是個很不錯的場地

（馬上入了口袋名單）

包廂提供了２個兩人座位、１個四人座位

如果人數夠多，有隔間設計，不怕太吵而影響其他客人

與朋友相約閒談或是一個享有獨處時光

都可以來這輕食52停留片刻

二樓則是生菜buffet自助吧

燈光明亮溫馨，裝潢素雅大方

桌椅都採用木頭材質簡單舒適

有提供長條餐桌給公司聚餐、家庭聚餐、朋友聚會的桌椅

各類座位配置得宜，走道寬敞

我常常和一群媽媽朋友出門，遇到走道狹窄，娃娃車無法進出

且採用木質地板不會有小朋友滑倒的疑慮

再加上在台北聚餐很難找到可以容下多人的餐廳

隨便一約都是８大８小，很難找到適合的

這時，又再次入了我口袋名單了

當然，也有提供有四人桌、兩人桌、與一人座吧檯

適合任何族群來這邊享用

側邊有長排書櫃，讓用餐環境更顯得雅緻書香味

餐單及價位介紹

輕食沙拉吧就是多種蔬菜水果及甜點、四種熱食及湯品隨意吃到飽

如果需要加點主廚排餐＄１８０與朋友共享也是可以

餐廳提供三種排餐

白酒香煎無骨雞腿

香煎鱸魚佐檸檬奶油醬

西班牙紅酒燉肉(豬肉)

簡單享受豐富的健康無負擔料理

服務人員帶好位之後，桌上的菜單、餐具、檸檬水、麵包奶油馬上上桌

生菜蔬食的種類有20多種以上，每一種類都新鮮乾淨

搭配8種醬料

從歐式藍紋乳酪醬、柳橙醬、法式鄉村醬、凱薩醬

到日式香柚醬、日式油醋醬、日式芥子醬、千島醬

應有盡有

還提供多種類的進口香草醋、橄欖油品

為生菜沙拉增加更多不同風味

眾多種類的生菜與沙拉醬，讓吃菜變化多端成了一件有趣的事

８種以上的堅果

任意自由搭配、變化很多且價位很親民

生菜晶瑩透亮，吃起來相當的清爽又脆口

可搭配堅果、起司、葡萄乾等配料

就是一款美式新鮮特調沙拉，豐富味蕾胃口想必大開

鮮蝦淡菜

鮮蝦肉質吃起來鮮甜Q彈，淡菜吃起來肥碩鮮嫩

新不新鮮，剝起來吃就知道，旁邊有沾醬，吃起來很開胃

熱食有四種可選

簡單的熱炒飯和咖哩燴飯，粒粒分明、燴飯美味料多，隨便吃到可以吃兩碗

眾多蔬菜、調味料、醬料可以選擇

簡單調配，就可以搭配出清爽開胃的前菜

52輕食buffet Salad Bar湯品有三種可以選

當天有龍蝦湯、洋西芹洋蔥湯和麵包奶油蔬菜濃湯

無限量食用，當天就把三種都喝了一輪

洋西芹洋蔥湯裡面洋西芹分量很多

味道很濃郁，雖然是清湯，入味程度破表

麵包奶油蔬菜濃湯，其實很不錯喝，可以喝到濃郁的紅蘿蔔、蔬菜味

搭配小小酥脆麵包，喝起來喀茲喀茲，舒爽有口感

龍蝦湯濃郁且順口，口舌尾韻都可以嘗到龍蝦的香甜

紅透透的醬汁，鋪展在鮮嫩多汁的豬肉上

配上調味料，馬上誘發食慾，食慾大開！

入口是非常具有彈性的肉質，軟嫩又帶點嚼勁

一起入口有肥有瘦，肥的部分不油膩油潤溫醇、瘦的部分亦滑順不澀口

搭配在旁的蔬菜一起相互享用，爽口過癮

鱸魚煎得金黃焦香， 肉質新鮮且細緻，口感香脆不油膩

搭配白醬天衣無縫，渾然天成，讓味蕾更上一個層次

雖然說是輕食，以健康的生菜沙拉主要訴求

但甜點的種類也是非常多

每款都是小巧蛋糕

因為主打輕食，每款甜點都不會太甜

飯後吃讓餐點做個完美的句點

52輕食buffet Salad Bar有提供白木耳湯

喝起來微甜，涼涼脆脆的口感

對於想要吃甜點的人，卻怕胖的人是不錯的選擇

52輕食buffet Salad Bar有提供蔬果汁

喝起來很濃稠的蔬菜汁、完全無額外添加包括糖分

雖然帶點澀澀口感，但新鮮蔬果汁就是這味道，營養價值滿分

52輕食buffet Salad Bar也提供水果享用

小小分量，吃起來剛剛好

焦糖布丁是我的飯後一定要吃的甜點

烤到甜甜酥酥脆脆、帶點焦香味是我的最愛

配上咖啡，真是人間一大享受

本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。

產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，

每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。