這是我第一篇食記,巴不得要分享給朋友,
就是來自香港的譚仔三哥米線,
三哥將四川舌間上的麻辣,與雲南獨特米線,
加上他獨有的烹調技術,
打開一股瘋狂飲食新潮流,
在香港、九龍、新界都有他的分店,
重點是 還有法國米其林推薦喔~~~~
當然,三哥也想把獨特好味道帶給台灣人,
原汁原味的跨海來台開分店,
就在位於西門站最熱鬧的六號出口不遠處,
走進西門町約五分鐘,
雖然在二樓,明顯就可以看到他的招牌。
門口就放置法國米其林推薦的廣告
延著樓梯上去就是譚仔三哥米線
走上二樓,牆上就掛著譚仔三哥的米線由來
裡面的店內裝潢很鮮明,一走進來,就感覺置身在香港,
帶有設計感,流線型的走線,
讓客人一眼就可以依照需求來選擇座位,
有長條沙發椅,適合兩人或是十人以上的座位,
當然,也有貼心的圓桌,適合給給三人或是五人座,
難得來到西門町,當然要坐靠窗的位子!
豐富多元的菜色,除了有精心位客人配的套餐外,
還附上香港最著名的點心!
每個套餐都可以選擇想要吃的肉類,
主餐可以點米線、河粉與紅薯粉
好妙喔~有紅薯粉為主餐耶~
但既然來了三哥的店,
一定要點米線,紅薯粉就留到下次吧!
好多菜色都好想點喔~
但是今天就我跟小孩兩人,不能點太多,
在小孩不能吃辣的狀況下,但我卻有很想試試特色菜,
點了服務生推薦的【煳辣套餐】! ~~~
首先,先上菜的是開味酸菜
跟另外點的點心螺絲卷
一份三個,小孩一人吃份量算很夠
來港式餐廳,一定要點個港式檸檬茶,
真材實料的檸檬
配上濃郁的茶香,
為忙碌的一天添上一則幸福感
主餐好豐富喔~
裡面除了主食外,還有螺絲卷、草莓奶酪、秋葵與阿華田
熱愛麵食的我,一看米線,眼睛都亮了起來,
三個的米線跟一般台灣的米線不一樣,
相較於米苔目,米線口感較Q彈,也較細長,
不像米苔目那麼的有嚼勁,
相較於米粉湯裡的米粉,咬起來卻很有口感!
裡面餡料也很實在,很多片半熟牛肉,
配上濃郁湯頭,帶有孜然味,非常獨特,
黑木耳、青菜與黃金蛋,吃起來不會很單調~~
一碗麵就可以吃得非常飽,
隨後還附加港點.飲料.開胃菜.奶酪 真的很划算!!
小孩一到當然就是喝飲料囉~~~
開喝囉~~~阿華田~~
請服務生幫我與美食拍一張
港式譚仔三哥米線在西門町這個區域算是很平價的餐廳,
有豐富的配菜、可選擇的主食、
免費加湯加米線、外加點心與飲料,
卻只要$169,一個人就可以吃飽飽了~~
忘了介紹他的其他配菜,
酸菜是幫助開胃的,在享用的米線與湯頭時,
不時來點秋葵做調口中的味覺,
感覺是不錯的!
秋葵外有佈滿酸酸甜甜醬,與湯頭有很反差的味道,
來調節一下味蕾,
螺絲卷很酥脆,一咬下去都會有喀茲的聲,
外面鋪滿糖霜與煉乳,整體吃起來很滿足,
讓整個套餐吃起來覺得三哥真的很用心~
每個味道都很到位,合併吃起來也有層次感,
讓人覺得吃飯很享受~
滿滿大享受~~
下次一定會再次光臨~~
店家地址:
香港譚仔三哥米線 西門店
台北市萬華區漢中街107號2樓(捷運西門站6號出口)
02-23813397
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