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名門燒臘伊通店｜推薦原因

松江南京站美食的港式燒臘店，

身為愛吃燒肉的朋友，

名門燒臘伊通店必吃!

擁有40年老字號的名門燒臘伊通店，

由阿銘師創辦，嚴選新鮮食材，

12種香料、10道獨門工序，6小時烹調製作，

僅為獻上 「脆皮燒肉飯」，

傳承傳統美味好滋味，喜愛燒肉飯的朋友，

無人不知無人不曉，遠近馳名。

 

名門燒臘伊通店｜分店資訊

【店家資訊】：

IG:＠minmansince1982

【伊通店】

粉 絲 團：https://www.facebook.com/Minman44

地    址： 10491台北市中山區伊通街44號1樓

電    話：02-25082669

營業時間：10:00~19:30( 週日公休)

 

名門燒臘伊通店｜外送平台點餐有技巧

今年暑假，接二連三的颱風到來，

很多個周末都只能待在家，

想要吃美食，只能靠「吳柏毅」或「傅潘達」外送到家，

只要手指點一點，松江南京港式燒臘美食送到家，

不僅如此，名門燒臘伊通店還有隱藏菜單，

外送平台點餐有技巧，

想知道的，一定要看過來!!

 

只有名門燒臘伊通店的常客，

才知道的隱藏外送加點法，

愛吃肉的一定要勾選加肉

（叉燒/油雞/燒鴨/臘肉/臘腸/肝腸），

如果沒有看到加肉選項，就在備註欄寫上。

如果跟我一樣愛吃重口味的朋友，

勾選「辣蘿蔔」，在備註加上「加酸菜跟油蔥」，

這三個搭在一起超級下飯。

 

台北有兩家實體門市都能用隱藏外送加點法，

都能享用額外的「免費加點服務」。

這次的菜單套餐說明

平常就愛吃港式燒臘店，

最喜歡點的當然就是招牌飯套餐，

多樣化的樣式，能滿足口慾， 一次品嘗完。

 

而我這次點的招牌飯套餐，

而老公喜歡吃燒肉，當然要點燒肉飯套餐。

 

名門燒臘伊通店｜隱藏外送餐點加點法

來來來!看過來，我來教你怎麼點隱藏外送加點!!

 

步驟一:

不論是從吳柏毅或是傅潘達，

先找到名門燒臘伊通店

伊通店外送傳送門：
Foodpanda  點我 

（外送平台上是套餐，套餐內是每日例湯）

Uber Eats 點我

 

 

 

光是看到首頁的推薦菜單就垂涎欲滴，

手指不停使喚，每個都想+1+1!

 

 

你看看招牌套餐的照片，是不是很澎拜!!

招牌飯套餐包含的肉品項有

油雞、燒臘、燒鴨(燒肉或臘腸)及半顆滷蛋，

隱藏點法就在這裡，可以再加上燒肉，

港式燒臘全都可以吃到啦~~

招牌飯套餐裡有包含老火例湯與二號紅茶(二選一)，

天氣炎熱，只想喝杯冰紅茶，

平常就重口味的我，當然要加辣蘿蔔配飯。

 

 

 

最喜歡名門燒臘其中一個原因就是

可以跟店家要求喜歡的肉質口感，

如肉嫩一點、肥肉多或是瘦肉，

連叫外送訂單，都可以要求呢，

市面上很少燒臘店可以客製化肉品呢!

而我喜歡肉嫩一點，肉質肥一點我也可以接受，

這樣的選項很符合我的需求，相當滿意。

 

 

如果有選擇障礙，可以直接參考人氣精選，

每個套餐都很吸引人!

 

 

老公喜歡吃燒肉，他這次點了燒肉飯套餐，搭配老火例湯!

 

 

老公也是超級重口味，辣蘿蔔當然也要必點，

他也選擇肉質嫩一點的口感。

來了來了!

老公雖然喜歡吃燒肉但也想有點小小變化，

這時隱藏外送加點就派上用場，

老公也想嘗嘗燒鴨，

因此，在最後結帳頁面，勾選「加肉」

如果沒有看到想要選的肉品，可以打在備註欄上，

備註:加肉(燒鴨)，喜歡吃油蔥跟酸菜的朋友，

可以在備註裡要求多一點，店家都會多放一些，

加了肉量的便當，菜色相當豐富，

即使是大胃王，都能吃到撐腸拄腹。

 

 

隱藏外送加點法，就是選購套餐的最後，

可以在特殊提示裡備註想要加肉的品項，

連配料都可以要求多放一點，

老闆都會很有默契的滿足你(笑)。

 

 

名門燒臘伊通店｜餐點心得感想

招牌飯套餐(油雞、燒鴨、叉燒)

燒肉飯套餐加肉(燒鴨)

 

 

招牌飯套餐｜心得

滿滿的配料，全面覆蓋住白飯，

多樣化的選擇，一份招牌套餐，

就可以同時吃到油雞、燒鴨、叉燒、臘腸，

而且每一項都來到5片之多，

每一片都很大塊誠意十足，

連配菜都很豐富，有青菜、半顆滷蛋、

底下還有隱藏冬粉，整體飄香四溢，

喜歡重口味的朋友，

還有滿滿的酸菜與油蔥配料，

辣蘿蔔都相當有特色，吃起來一口接著一口，

根本停不下來，非常的下飯對味。

 

 

燒鴨肉質軟嫩完全不乾柴，

完全沒有鴨腥味，

外皮保有些許油脂多汁，咬下去時會噴出鴨油，

濃郁的香氣，

讓你每一口都可以吃到鴨肉的特別滋味。

 

 

當第一口吃燒鴨時，咬下去的瞬間，

感受到外脆多汁，內嫩扎實鴨肉的極致組合，

結合了油脂、肉嫩、滋味濃郁和香氣撲鼻的元素，

每一口都是美食饗宴。

油蔥也是最好的配料，一起吃超好的啦!

 

 

臘腸也是招牌飯的亮點之一，

經過特殊的製作過程，

醇香肉質有彈性，卻不失滑嫩。

 

 

每一口臘腸都充滿豬肉的鮮美味道，

伴隨著香料與醬汁調味，

甜鹹口感特別豐富多彩，

搭配撒上醬汁的白飯相當合拍，

形成了完美的組合，

讓招牌飯更加美味有特色，

絕對會回味無窮的好滋味。

 

 

從小到大我都喜歡吃叉燒，

第一口名門叉燒時，肉質新鮮有韌性，

豬肉油脂芬芳，不會過肥，基本上以瘦肉為主，

軟嫩度剛好，讓肉質擁有獨特口感，

配上蜜汁調味，味道與肉質搭配的恰恰好，

令人讚不絕口，超好吃的。

 

 

油雞的口感軟滑多汁，外皮有金黃色的醬色，

軟嫩口感搭配豐潤肉質與鮮美雞香，

相當值得單點，或是額外再叫一份，

滿足意猶未盡的口慾。

 

 

每一口都充滿鮮美的雞香，

它的肉質不僅相當軟嫩，

油脂也剛剛好，充滿豐富滋味的油雞，

吃起來不過鹹，醇香美味，

每一口都是一次令人滿足的美食之旅。

當談到油雞飯的口感時，

總有一種幸福感油然而生。

 

 

燒肉飯套餐-加肉(燒鴨)｜心得

這燒肉飯真的讓人垂涎的美味，

尤其是份量很多，

一份燒肉飯裡面卻有將近10片的燒肉，

額外加肉的燒鴨給的也很豪邁，

老公直呼分量也太多了吧。

底下的炒冬粉及炒小白菜，

吃起來新鮮甜脆，雖然只是配菜，

但分量與口味絲毫不馬虎。

 

 

燒肉最具特色的就是黃金脆皮，

味道濃厚鮮香，透過6小時高溫燒烤的精心製作，

有著黃金脆皮，吃起來焦脆發出卡滋卡滋的聲響，

肉汁滿滿香氣濃厚，軟嫩油潤的肥肉，

搭配底層醇香好吃的瘦肉，

焦脆的外皮口感和扎實香醇的肉質

形成了極佳的對比，

層次豐富，每一口都很滿足幸福。

 

 

燒肉的口感絕對是一場極致的享受，

結合了脆皮焦香、

油潤油脂與香醇瘦肉，

充滿豐富層次的元素，

每一口絕對值得細細品嘗一番。

 

 

即使是加肉點的燒鴨，份量也分大片，

老闆誠意十足，喜歡吃港式燒臘的朋友，

絕對不能錯過。

而白飯上的滷汁相當醇香，

油蔥味道鹹香很給力，

搭配燒鴨、燒臘、燒肉都不違和，

喜歡酸菜的也可以配上酸菜與辣蘿蔔，

可增味不少。

米飯香甜不軟爛，配菜份量太多，

白飯實在吃不下，大胃王絕對吃得飽。

這次的例湯蘿蔔排骨湯，湯頭清甜撲鼻，

喝下去香甜很驚艷，相當好喝飄香。

 

 

下雨天不想出門，或是晚上想要吃消夜的朋友，

絕對不能錯過名門燒臘店的

招牌套餐和燒肉套餐，額外加肉，

讓招牌四寶馬上升級為六寶，絲毫份量不減量，

燒肉的黃金焦脆外皮搭配香醇肉質，

簡直是人間美味，燒鴨表現也在水準之上，

有了外送隱藏版的點法，滿足了不想出門，

又想讓餐點多樣化的朋友，多了很不一樣的選擇。

強烈推薦給大家!