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我跟老公無辣不歡,任何菜色基本上都要配上辣椒,才食之有味

自從有了小孩後,家常菜就不能添加任何辛香的調味料

此時,辣椒醬、辣椒油就成了我跟老公餐餐不可或缺的好夥伴

老干媽的高人氣好之味,在十幾年前就開始吃了

單單只要配飯,不知不覺都能吃下好幾碗飯

這次,老干媽有了新口味-香菇油辣椒,當然,不能錯過!!!

 

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剛入手拍了一些單品照後,巴不得開箱享用

你看看!! 才一會兒時間,半罐已快完食

就知道它在我們家有多熱門了!!!!

(馬上把其他辣椒醬、辣椒油給比下去)

 

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每一瓶的內容量有210克的重量

有清楚的添加原料與成分

採用無基改大豆

沒有添加防腐劑,吃起來才放心

即使是大陸製品,也通過台灣的SGS檢驗並符合ISO標準

我是老干媽長期擁護者

食安的部分,我放心交給老干媽!!!

 

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清楚的營養標示,相較於一般辣椒醬

無添加防腐劑的關係,保存期不是太久

任何食品開封了,盡快吃完才能維持原始好風

 

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老干媽很貼心的附上學做菜的QRCODE

我個人覺得,老干媽沾醬就非常開胃啦!!!

 

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不需要過多的調配、過強的烹調技術

就能吃上好幾碗飯的好幫手!!!

 

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一打開瓶蓋,可聞到老干媽一貫的香氣,完全沒有嗆辣感

(只有鐵粉才懂得,如果你還不是,一定要試試老干媽-香菇油辣椒)

辣椒香氣四溢,鹹度低,帶有酥脆的口感,口口吃到香菇丁

以辣度來說,其實不辣,不愛吃辣的人也可以試看看

絕對會顛覆你以往對辣椒醬的想像!!!

 

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老干媽用料很實在,這款香菇油辣椒

主要成分有: 大豆油、辣椒、香菇,豆瓣醬、豆鼓、蔥、生薑、大蒜、花生等

細看都可以看到食材

 

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老干媽最讓人愛不釋手的就是那貴州高原的乾辣椒、花椒等香料

獨門技藝快炒出別有一番風味的辣椒香氣

口口酥脆口感,直接沾醬、拌飯、拌麵都很開胃

當然,用來炒菜更是能將佳餚中的美味提升

適合很會炒飯的主婦們,當然更適合我只會方便料理的門外漢!!!

 

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跟一般辣椒醬最不同處,就是辣椒被炒製成香脆辣椒酥

除了有香辣的香氣外,還兼具酥脆的口感

直接吃就讓人著迷

炒青菜後,直接加上一匙辣椒就成了一百分的佳餚

只是我們家有三寶,一匙都加不了啊!!!

 

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有時,小孩不在家,直接煮個水餃配上香菇油辣椒

就是令人垂延三尺的一餐

 

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單獨用來沾醬,非常適合

濃郁的花椒香氣,辣椒炒過的酥脆,口口也會吃到豆鼓

以及豆鼓辣椒混和的香氣

每一口都很有扎實卻溫和的口感

不會像一般辣椒醬,只有辣椒的單一香

 

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如果用來炒菜,香辣也很提味

這次我準備了宮保雞丁

準備材料: 雞丁、花生、蒜丁、蔥、香菇油辣椒

 

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只是簡單炒一下,不需要加過多的鹽

原本簡單的佳餚,加了老干媽就多了神奇魅力

讓佳餚的味道帶到另一個層次

越吃越唰嘴,越吃越有快感

 

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我這門外漢也能讓平淡無味的菜色

KUSE氣勢氣場都上來了()

真的是料理好幫手!!!

 

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我大部分中午都隨便吃

簡單的配上麵條,就是最近當紅美味的乾拌麵

當中的酥脆辣椒可以直接配著吃,千萬不要丟掉阿~!!

溫和的香辣,鹹度適中,不需要額外添加醬油

不嗆不上火、不衝上腦門的溫和辣勁

每口還有酥脆口感,老實說,直接拌飯麵就非常好吃!!!

 

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夏天常常沒有胃口、食慾不振

簡單的炒飯配上香菇油辣椒,胃口馬上大開

讓原本不是太有味道的菜色

馬上被提升的有模有樣

 

整體來說

老干媽-香菇油辣椒的辣度對我跟老公來說

非常平易近人,辣度溫和

配上任何菜色馬上變成一道美味佳餚

根本就是萬用百搭辣椒醬

如果你跟我一樣,愛吃辣的朋友

完全被老干媽圈粉的我

一定不能錯過這我吃了有十年以上,難得好知味!!!

 

網購平台https://pse.is/newlgm

官方網站https://www.nic.com.tw/tw/Products/PDList/16

新口味香菇油辣椒領先銷售通路-全聯

(12月後將增加其他通路,敬請期待)

新品嘗鮮價活動期間2019.8.9~9.05

實際販售口味,以現場為主

其他既有口味可至以下全省連鎖通路購買

量販店: 家樂福、大潤發、愛買

超市: 頂好、美廉社、楓康、區域連鎖超市

便利商店: 7-11、全家

 

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